前回お約束していた、ホッケの醤油漬け 早速作ってみました。 スーパーで買ってきたとってもとっても小さいホッケの開き3枚入りを、醤油、酒、みりん、砂糖も少し入れたタレを作り一晩漬け込みました。 漬け込み中 実際には翌日仕事でしたので、一晩以上つけ…

暑い、暑い、皆さん体調崩していませんか？ ホッケと言えば、礼文島、ホッケの開きを見れば礼文島、ホッケの醤油漬けと言えば民宿なぎさの朝食。 なぎさでいただいた魚たち、もう一度食べてみたいです。 ホッケの醤油漬けは、浜風に、お日さまに干すことでみ…

世間では、いえ世界中ではポケモンGOが何かと話題ですが 夏休みと言えば、毎年恒例のポケモン映画鑑賞 甥っ子との約束なんです。 小学校一年生から毎年ポケモン映画を見に行くのが誕生日プレゼントになっています。 もう、6回ポケモン映画を観たわけですね。…