前回お約束していた、ホッケの醤油漬け 早速作ってみました。 スーパーで買ってきたとってもとっても小さいホッケの開き3枚入りを、醤油、酒、みりん、砂糖も少し入れたタレを作り一晩漬け込みました。 漬け込み中 実際には翌日仕事でしたので、一晩以上つけ…